把粉團(tuán)搓出氛圍,分紅八個(gè)等份的小面團(tuán)。
搟成小盤子巨細(xì)。搟面的時(shí)分爐子上架上一口鍋,鍋里要有約莫一寸半的油,把油燒熱。揪一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán)試油溫,若是小面團(tuán)一丟到油里立時(shí)就浮起來炸熟就透露表現(xiàn)油溫足夠了。
把面餅放入油鍋炸,用個(gè)鏟子悄悄的壓面餅的外觀,如許面餅就會(huì)收縮成球狀。翻面炸成金黃色就能夠了。
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