想吃的根莖類蔬菜切成塊碼正在烤盤上 我放了兩個番茄 半個洋蔥 一根大杏鮑菇 一個土豆 一些堅果 和未剝皮的大蒜同理還能夠烤其它 洋薊 貝貝南瓜 蘋果 黃瓜 彩椒 牛油果 一大串小番茄 手指蘿卜 蘆筍 全是我已經(jīng)烤過感覺烤出來味道滿分的蔬果
淋上橄欖油 鹽 黑胡椒 黑胡椒 黑胡椒 黑胡椒 黑胡椒 白胡椒 大蒜粉 新穎迷迭香等你喜好的調(diào)料(我喜好額外正在大蒜上抹點黃油 正在番茄上加點芝士粉)就放進烤箱縱情的烤吧~期待香味披發(fā)整間房子~
也許高低大火烤30分鐘擺布就能夠掏出裝盤了 (我用的是集成灶的煤氣烤箱所以無所謂溫度)拿出來后灑點歐芹碎 新奇香菜或其他香草 我淋了點檸檬汁 又分外往洋蔥上淋了點日本薄醬油 趁熱吃?。?!不必要學(xué)我攝影啊啊啊涼了!!
單吃很好 加點菜葉羅勒煙熏火腿油醋汁一拌做成一道爽口的意大利沙拉還不錯 若是又奶酪就更完美了~把番茄搗碎并把其他蔬菜放到意面里更是不錯的創(chuàng)意 (單是番茄的味道就濃烈的讓人幸運的由由然了,灑上奶酪粉烤出來的番茄的味道像是連吃了兩大盤典范的肉醬意面)Bon Appetit ! 祝好胃口!
小貼士檸檬汁油醋汁青醬全是很好的搭配 調(diào)料上沒什么限定
若是您恰好有香草黃油就太完美了!
杏鮑菇烤完會縮水 可是品味起來是超等有彈性的奇異口感
留意堅果類和切的太小的蔬菜不必要烤糊
憑據(jù)您切的蔬菜品種和巨細(xì)能夠矯捷操縱時候
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