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包好的餅外貌涂少量?jī)羲缓笳瓷鲜熘ヂ閪
鍋燒熱下一點(diǎn)油,把餅放入小火煎2分鐘再翻面煎2分鐘便可,由于餡料是熟的,所以只需要把面皮煎熟就好了
小貼士如用通俗面粉,需求先用溫開水融化酵母,插足糖拌勻,再用來(lái)和面 (通俗面粉250g 溫開水140ml 酵母3g 白砂糖1小匙)
烙好的餡餅太香了,茄子自己會(huì)吸汁,所以一口咬下去十分的多汁~~~~
力薦!
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