長江放生網(wǎng)
1、廣東冬至吃吃湯圓,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。廣東冬至吃湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載,江南人用糯米粉做成面團(tuán),里面包上精、肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓號(hào),然后用肉塊壘于盤中祭祖。一古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”
2、想起廣東冬至吃什么,聯(lián)想到湯圓也是我國傳統(tǒng)的美味食品。南北各地還有不少湯圓的名品,如寧波湯圓餡多皮薄,糯而不粘;長沙姐妹湯圓潔白晶瑩,香甜可口;溫州縣前湯圓用料考究,甜美味香,都是馳名的美味食品。如今在廣東不僅冬至吃,一年四季都能吃到湯圓。
3、主料:優(yōu)質(zhì)大米、山泉水
4、配料:蒜油、姜末、蔥花和鹽
5、做法:把大米泡透后,用攪拌機(jī)磨成米漿;取一奶鍋用小火煮成米糊團(tuán)后,做成小圓子狀;在干凈的奶鍋里放入蒜油和姜末煎一會(huì),倒入開水,下圓子煮開至浮上水面調(diào)味;碗里放些蔥花,裝入圓子和姜末湯即可開吃。
6、佛教在線廣州訊9月25日，2020廣東佛教講經(jīng)交流會(huì)在廣州花都華嚴(yán)寺開幕。本屆廣東佛教講經(jīng)交流會(huì)以“新時(shí)代佛教中國化的經(jīng)典闡釋”為主題，積極響應(yīng)中國佛教協(xié)會(huì)對(duì)講經(jīng)交流的倡導(dǎo)，將“新時(shí)代佛教中國化”與佛教講經(jīng)相結(jié)合，是廣東佛教界的一次探索和創(chuàng)新，意義重大，影響深遠(yuǎn)。
7、講經(jīng)是佛教的優(yōu)良傳統(tǒng)，能夠起到弘揚(yáng)優(yōu)秀佛教文化，發(fā)揮佛教正能量作用。廣東佛教界通過連續(xù)多年的講經(jīng)交流活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一批青年弘法人才，形成了讀誦、研習(xí)、講授、實(shí)踐經(jīng)典的良好風(fēng)氣，對(duì)于促進(jìn)佛教自身建設(shè)、加強(qiáng)佛教經(jīng)典契理契機(jī)的闡釋弘揚(yáng)、探索與時(shí)俱進(jìn)的講經(jīng)弘法方式、堅(jiān)持佛教中國化方向、弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進(jìn)佛教與社會(huì)主義社會(huì)相適應(yīng)、推動(dòng)中國佛教和中華文化世界傳播等具有重要意義。
8、廣東省佛教協(xié)會(huì)會(huì)長明生法師，廣東省佛教協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長、廣州市佛教協(xié)會(huì)會(huì)長耀智法師，廣東省佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州市佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長惟信法師，廣東省佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長明向法師，廣東省佛教協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長、廣州市佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州花都華嚴(yán)寺方丈印覺法師，廣東省佛教協(xié)會(huì)辦公室主任、廣東佛學(xué)院教務(wù)長妙一法師等出席活動(dòng)。
9、在奏唱國歌和三寶歌之后，開幕式正式開始。開幕式由妙一法師主持，廣州花都華嚴(yán)寺方丈印覺法師，廣州市佛教協(xié)會(huì)會(huì)長耀智法師，中國佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣東省佛教協(xié)會(huì)會(huì)長明生法師等嘉賓依次致辭。
10、廣州華嚴(yán)寺方丈印覺法師在歡迎辭中代表華嚴(yán)寺兩序大眾，向出席本次講經(jīng)交流會(huì)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、諸山大德、各位評(píng)委、各位講經(jīng)法師、護(hù)法居士、各界來賓表示熱烈歡迎和崇高的敬意。
二、濟(jì)南放生田螺在哪里
1、印覺法師在歡迎辭中指出，佛陀以一大事因緣出現(xiàn)于世，說法49年，理智宏遠(yuǎn)，浩瀚微言，旨在令眾生認(rèn)識(shí)諸法緣起、破除我執(zhí)而得到解脫。他表示，對(duì)于僧眾來講，弘法是家務(wù)，利生為事業(yè)，在佛法傳承的過程中，無論時(shí)代如何變遷，僧眾都肩負(fù)著弘法利生的使命。要堅(jiān)持“愛國愛教”的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅(jiān)持“佛教中國化”的方向，充分發(fā)揮佛教凈化心靈、涵育道德、啟迪智慧的獨(dú)特功能，向社會(huì)傳遞佛教正能量，為新時(shí)代中國特色社會(huì)主義建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)，貢獻(xiàn)佛教界的智慧和力量。
2、耀智法師在致辭中感謝印覺法師發(fā)心，成就廣東佛教青年僧才在此會(huì)聚一堂，講經(jīng)說法。
3、耀智法師指出，廣州自古是海上貿(mào)易和中西文化交流的樞紐和前沿，素有“海濱法窟”之稱，歷來十分重視佛教文化的挖掘、傳承與建設(shè)。近年來，廣州佛教界通過承辦各類佛教文化活動(dòng)，推動(dòng)形成了弘揚(yáng)佛教優(yōu)秀文化的良好氛圍。
4、耀智法師借此機(jī)緣，提出了包含“以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)進(jìn)行經(jīng)典闡釋”、“通過講經(jīng)交流活動(dòng)促進(jìn)佛教自身建設(shè)”、“通過講經(jīng)交流活動(dòng)推動(dòng)佛教弘法事業(yè)發(fā)展”在內(nèi)的三點(diǎn)建議。
5、明生法師代表廣東省佛教協(xié)會(huì)致辭，他在致辭中指出，近年來，廣東省堅(jiān)持開展講經(jīng)交流活動(dòng)，目前已形成良好的學(xué)經(jīng)、聽經(jīng)、講經(jīng)氛圍，很高興地看到在場的青年僧才都展現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
6、為使此次講經(jīng)交流會(huì)圓滿，并進(jìn)一步辦好和延續(xù)講經(jīng)交流活動(dòng)，明生法師提出了三點(diǎn)建議：第一站位要高，用社會(huì)主義價(jià)值觀，引領(lǐng)佛教弘法工作，提升佛子助力國家富強(qiáng)，人民和諧的能力；第二要立品德，加強(qiáng)自身建設(shè)和以德立教的意識(shí)；第方法上要強(qiáng)措施，新時(shí)代弘法，堅(jiān)持廣學(xué)多聞，與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐。
7、致辭環(huán)節(jié)結(jié)束后，明生法師宣布2020廣東佛教講經(jīng)交流會(huì)開幕。
8、在講經(jīng)交流會(huì)正式開始前，主辦方特意安排了示范講經(jīng)。果善法師、湛空法師高水平的講經(jīng)精彩絕倫，不僅贏得了現(xiàn)場聽經(jīng)法師和居士們的陣陣感嘆和掌聲，也為參加本次講經(jīng)交流會(huì)的講經(jīng)法師做出了榜樣。
9、從9月25日至27日，“2020廣東佛教講經(jīng)交流會(huì)”將分三天五個(gè)場次進(jìn)行，來自廣東省各地級(jí)以上市佛教協(xié)會(huì)、廣東佛學(xué)院本部及四所學(xué)院、廣州光孝寺、廣州市花都華嚴(yán)寺的25位青年法師將根據(jù)現(xiàn)場抽簽順序進(jìn)行講經(jīng)。
10、他們分別依據(jù)《金剛經(jīng)》《般若波羅蜜多心經(jīng)》《佛說阿彌陀經(jīng)》等佛教經(jīng)典，圍繞“如何建立信仰”、“如何安頓身心”、“如何依教修學(xué)”、“如何認(rèn)識(shí)因果”、“如何利益眾生”五大主題進(jìn)行講經(jīng)交流，結(jié)合自身學(xué)修體悟，引經(jīng)據(jù)典，宣說妙法。屆時(shí)，講經(jīng)交流會(huì)將評(píng)選出三等獎(jiǎng)。
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