9、臺灣的芋圓名店很多,九份的“賴阿婆”名頭最響。店里的芋圓是現(xiàn)場手工做的,在我去過的芋圓店,只有這里,食客可以在一旁欣賞店主的手藝,一切都沒有秘密。煮法也沒有秘密可言,就是用白水煮熟,連糖都不怎么加。你要冰的?好,來一勺白冰。如果你吃慣的芋圓,是調(diào)配了甜到憂傷的煉乳、蜂蜜,佐以色彩豐富的紅豆、綠豆,那這碗賴阿婆實在要“淡出鳥來”。但卻有大批的臺灣人,鐘愛這一口古早味,所以店里坐得滿滿。臺北的親戚就念念不忘,特意囑托我捎帶他家的生芋圓。老店主一邊幫我裝袋,一邊問:“是今晚回臺北嗎?”
10、“那今晚住處有冰箱嗎?”
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