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3、金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。
4、臺灣佛寺建筑美學(xué)的百年思維
5、──批評基準(zhǔn)與表現(xiàn)類型──
6、臺灣近百年來的佛寺建筑美學(xué)問題，在型塑當(dāng)代臺灣新佛教文化的表現(xiàn)內(nèi)涵時，極為重要。但因筆者并非專研佛寺建筑的專家，故有關(guān)太技術(shù)上的專業(yè)問題，筆者實(shí)無發(fā)言資格。底下的這篇講稿，則是筆者應(yīng)邀擔(dān)任1998年國際佛寺建筑展作品講評的發(fā)言稿再補(bǔ)充者，由于當(dāng)時筆者是以臺灣佛教史的研究者來發(fā)言，故所側(cè)重的在于佛教歷史、佛教思想、佛教文化和佛教美學(xué)的認(rèn)知視野，及其據(jù)以評鑒的基準(zhǔn)為何。至于所言是否有當(dāng)？則唯有訴諸高明的讀者來指教了。
7、前言：以西方建筑美學(xué)為論述坐標(biāo)的近代中國建筑概念
8、在此新舊世紀(jì)之交，能擔(dān)任如此重要的國際佛寺建筑作品展講評，至感榮幸。
9、但在正式評論此次──當(dāng)代臺灣國際佛寺建筑展──的四件作品之前，首先必須指出的是：若要進(jìn)行實(shí)際評論參展佛寺建筑作品的好壞時，作為評論者本身，所據(jù)以評論的概念和標(biāo)準(zhǔn)，究竟是甚么？否則，一旦概念不清、標(biāo)準(zhǔn)不明，則接續(xù)所談的，也只能是個別的主觀意見，對真正區(qū)別作品本身的作用，是不大的。
10、其次，必須先說明的是，目前雖然大家都在談「佛寺建筑」，以為是很容易理解的東西，其實(shí)不然。因這當(dāng)中其實(shí)涉及所謂「建筑美學(xué)」的內(nèi)涵，要如何理解的復(fù)雜問題。
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