(超市里出售的冰凍巴沙魚片,就是這種魚制作的)
巴沙魚是前些年引入的經(jīng)濟魚種,原產于東南亞地區(qū),是一種生長迅速、肉質肥美的鲇形目下的魚種,因此算得上是一種鯰魚。
三亞里出現(xiàn)巴沙魚并非第一次,原因可能是人為放生(三亞的水產市場里巴沙魚很多),也可能是因為暴雨等原因導致的養(yǎng)殖逃逸。
三亞的庫河里較多見事實上,據(jù)三亞君了解,作為一種外來入侵物種,野生的巴沙魚在三亞地區(qū)的河溝三亞里已經(jīng)較為多見,并不算太稀奇。
三亞漁民捕獲的巨型巴沙魚
不過在三亞水系,“野生”的巴沙魚還是較為少見,并且這位釣魚人釣起來的這條巴沙魚體型肥碩、個頭不小,不知道在三亞里生長了多久。
這里三亞君也是提醒大家,巴沙魚屬于“貪吃兇猛”的大型肉食魚,對本土野生魚、各類水族危害加大,不應將其放生到三亞等自然水域中。
這魚能吃嗎?第一次釣到的魚,這位三亞釣友也是有些吃不準該不該將其帶回去食用。
其實,巴沙魚本身就是一種作為食用魚養(yǎng)殖的水產,肉質還算細嫩在過去曾有許多商家用其冒充更昂貴的“龍利魚”出售,要注意區(qū)分。
不管怎么說,巴沙魚食用價值還是頗高的,并不會比本土的鯰魚、黑魚差,比如在三亞、三亞、三亞等地許多酒樓制作的烤魚,大都就是使用的巴沙魚這種食材。
(烤巴沙魚)
因此,如果大家在江河湖庫里垂釣時,碰到這種兇猛的外來物種,一定要不要放過,將其釣回家食用也算是為江河生態(tài)保護出力了.
老司機們,你們釣到過這種魚嗎?
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