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3、將五香粉,鹽,糖,粘米粉到場,拌平均。
4、將調(diào)好味的芋絲倒入方形烤盤中,壓平坦。
5、燒開水,放入,蒸15分鐘,熄火后燜10分鐘。
6、完全冷卻后,切成小塊,用保鮮盒裝好,放冰箱保留。
7、第二天煎著吃,正在煎的兩個(gè)面上皆彈上一些粘米粉,目標(biāo)是使芋絲糕煎造后表皮愈加爽利。
8、熱鍋下油(多下點(diǎn)油),放入芋絲糕,煎香。
9、煎至兩面金黃色便可出鍋,趁熱吃,極度的香脆好吃。
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