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然后最先調(diào)汁，將大蒜，紅辣椒，青辣椒放鹽一同，搗碎，要注意的是鹽不需要太多，由于等下要放生抽，然則您口味重就多放點(diǎn)，愛好辣的紅辣椒能夠多一點(diǎn)，我沒放許多
搗碎好之后放香蔥，生抽，香油，（量依據(jù)自身的口味決意）攪拌，生抽要略微多放一點(diǎn)，由于等下要蘸著汁吃，太少了到最后就沒汁了
豆腐煮好后撈出，直接放盤子里，不必要過涼水，不必要過涼水，不必要過涼水，然后把適才調(diào)的汁直接往豆腐上一倒就能夠了，開吃，趁熱吃，豆腐涼了就沒有那末香了，絕對的吃了還想吃
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