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照舊本人干的安心 ，用料絕對(duì)實(shí)在~
別的煩瑣下，這類慢火湯必定用干菌菇啊，假如新奇的菌菇合適其他做法
菌菇湯的食材和調(diào)料
菌菇湯的做法取步調(diào)1.
提早用水泡發(fā)~用涼水泡的慢，可是能保存味道
炒鍋內(nèi)下少量的油，放姜片煸出香味，然后下進(jìn)泡發(fā)的菌菇們翻炒一下，移進(jìn)燒開水的砂鍋內(nèi)，加少量的白醋或料酒，去除菌菇的苦味~尤其是猴頭菇~
小貼士煲好的湯色濃稠，乳黃色~松茸的色彩跑到湯里了~
盛到碗中~灑點(diǎn)鹽，非常鮮美~
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