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樂活教主的美食之——南瓜做法大全?。ㄏ痰包S南瓜）的食材和調(diào)料

樂活教主的美食之——南瓜做法大全！（咸蛋黃南瓜）的做法取步調(diào)第1步.

籌辦食材，蛋小的話多用1-2個，否則蛋黃粉少了有的南瓜條沒的裹。

咸鴨蛋剝殼、掏出蛋黃，用小勺壓散。

南瓜切長條，長約7CM,寬和厚約1CM .

小鍋燒水，煮開后下南瓜條，中火煮3分鐘。用手捏一下，變軟便可，別煮太熟，否則一會一炒就爛。

鍋子洗凈、擦干、中小火預(yù)熱兩三分鐘。倒入適當(dāng)菜籽油，預(yù)計倒了50毫升擺布，燒至四五成熱，倒入蛋黃粉，炒至起泡。

下南瓜條炒勻，讓每一根南瓜皆裹上蛋黃粉。

盛出，灑點蔥花便可。美食DIY便是這么簡樸！

小貼士1. 咸鴨蛋小的可以用四五個

2. 煮南瓜時留意工夫，別煮爛了。

3. 鹽味已足，不必要再放鹽。