做過頻頻,全是簡樸的食材,味道卻是極好。
實際這應該是改進過更適合我們普通人家的素食,終究內(nèi)里會用到蔥蒜胡椒粉等調(diào)料,應該是齋菜不消的工具。
素食之南瓜燉土豆的食材和調(diào)料
素食之南瓜燉土豆的做法取步調(diào)1.
土豆,南瓜切塊,土豆塊泡在涼水里,防備氧化。香蔥切丁,蒜瓣拍碎。待用。
起油鍋,下五香粉,放土豆塊煸炒。約一分鐘,放生抽。翻炒幾下,參加一大碗涼水。開鍋后轉中火加蓋子燉。
土豆燉幾分鐘后,插手南瓜,接著中火燉。待看南瓜和土豆有邊沿燉化的跡象,大火收湯。加鹽,雞精,白胡椒粉,蒜碎。盛出后,灑香蔥裝潢。
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