之前看房東太太這么做的時分我還冷靜在想:“這什么鬼能吃?”
直到有次受之有愧之下我嘗了一口,一口剎時傾覆了我的認(rèn)知?。?!
這個菜譜是土豆芹菜糊,我還試過許多組合,但這個搭配最冷艷?。。?/p>
您還能夠換另外蔬菜,可是土豆沒有認(rèn)為換,由于土豆含有大批淀粉,換掉會失去順滑的口感。
我還在蔬菜糊的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一點(diǎn)發(fā)揚(yáng),裝盤以后加了香油胡椒粉之類的粉飾。懶的話還能夠不加啦~
總之是一款清冰箱神器,康健鮮味又簡樸。
溫馨小提示:
家庭會餐上做成餐前開胃菜,每人小小一碗,無敵精細(xì),再認(rèn)真引見一下蔬菜的養(yǎng)生價值...........您猜猜尊長們會不會偷偷給您塞紅包?(大誤
養(yǎng)分蔬菜糊的食材和調(diào)料
養(yǎng)分蔬菜糊的做法取步調(diào)1.
與一個不銹鋼鍋,不必要太大。不必要用不粘鍋,由于要用攪拌棒打壞食材,不粘鍋還許會被劃傷。(假如您用其他體例攪拌還都可以)
1,土豆芹菜洗凈切大塊,扔鍋里。2,加水沒的食材的一半,牢記只加一半,太多沒有好喝,并且蔬菜煮一會兒就變少了。3,倒油,推舉橄欖油,平凡油還行。4,加湯料,我用的是圖中這類湯料(我正在意大利,這是超市隨手買的,您還能夠淘寶本人愛好的湯料)。
開戰(zhàn)煮,隨便煮,煮到蔬菜變軟,約莫20分鐘?;饎e開太大,一不留神會煮干。
閉火,用攪拌棒打成細(xì)致的糊。固然您還可以用其余攪拌東西。如圖我的攪拌棒長那樣(然而并沒人在乎我的攪拌棒長什么樣)
裝盤,粉飾烏胡椒粉、歐芹、香油、肉末,完成?。?/p>
小貼士肉末我一樣平常常備,一次炒好扔冰箱,無論做什么都可以加,超利便~
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