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蒸茼蒿的做法取步調(diào)第1步.
遴選一把茼蒿,洗潔凈,控干水份。盡可能早點(diǎn)洗,把水控干一點(diǎn)。
灑面粉,一點(diǎn)點(diǎn)勻稱灑上去,灑面粉前最好先少滴幾滴食用油,如許可以使面粉更輕易勻稱沾正在茼蒿上。
正在持續(xù)灑玉米面。齊用面粉還能夠,不外加了玉米面更香。
水開后上鍋蒸三到四分鐘便可閉火。
裝盤。起油鍋,倒入蒜,辣椒炸香,插手醬油,醋,少量鹽,澆在菜上竣工。然后便是拌勻開吃啦
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