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青檸葉半數去掉中心的葉梗。
香菜切小段，倡議保存根部
檸檬草去掉外層老葉剪成小段。
a組其他質料隨便切統(tǒng)統(tǒng)，所有放進攪拌機，打成較細致的漿狀。用干香料需提早泡水，認為保存泡香料的水取代配方中的水。
接著處置蔬菜，甜椒切條，茄子切滾刀塊，天貝切成一口巨細。能夠隨意替代自身愛好的蔬菜。
打好的咖喱汁插手椰漿煮沸，再插手蔬菜煮至斷生。插手b組中的醬油 鹽 糖。酸味正在泰國菜中是很主要的，末了憑據本人的喜愛略微加點醋。完成~
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